Lasagna - một loại mì Ý dạng tấm hoặc lá là một trong các món ăn ngon truyền thống nổi tiếng của Ý, món ăn có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng phổ biến nhất là Lasagna với sốt bò Bolognese. Lasagna có vị béo ngậy đặc trưng của các loại phô mai, vị chua dịu của cà chua, vị ngọt của sữa tươi và các loại thịt kết hợp sẽ trở thành món ăn mới lạ cho cả nhà thưởng thức. Đây chính là món ngon mỗi ngày của nhiều gia đình. Vì vậy, nếu cuối tuần này bạn vẫn chưa biết làm món gì để đổi món cho gia đình thì hãy thử ngay cách làm Lasagna đặc biệt thơm ngon từ nước Ý này nhé.
Đun sôi nồi nước, cho lá Lasagna vào chần sơ khoảng 3 phút rồi dùng kẹp gắp ra. Nên chần từng 1-2 lá/ lần để các lá không dính vào nhau. Cách làm lasagna là không nên chần quá lâu vì sau khi nướng Lasagna sẽ dễ bị nát.
Cho 150gr phô mai Ricotta vào tô lớn, tiếp theo cho vào 50gr phô mai Parmesan, 30gr lá ngò tây (parsley), 30gr lá húng quế tây (basil) và 1 quả trứng gà. Trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau.
Cách làm Lasagna bò: Chuẩn bị khay nướng chịu nhiệt, dùng muỗng múc sốt bò Bolognese vào đáy khay, đặt 1 lá Lasagna ở giữa, thêm 1 lớp hỗn hợp phô mai Ricotta, tiếp theo 1 lá Lasagna. Lặp lại thêm 1 lần các bước như trên. Độ dày mỏng tùy theo nguyên liệu mà bạn có.
Cuối cùng là lớp sốt bò Bolognese, rắc 100gr phô mai Mozzarella và 50gr phô mai Parmesan trên mặt. Dùng giấy bạc che mặt khay nướng để Lasagna được chín đều. Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ và 15 phút. Sau đó bỏ giấy bạc, nướng thêm 25 phút đến khi phô mai chảy có màu vàng nâu đẹp mắt là hoàn thành cách làm Lasagna ngon.
Cách làm Lasagna thật đơn giản đúng không nào? Món Lasagna hấp dẫn bởi vị béo ngậy của phô mai, kết hợp cùng sốt bò Bolognese thơm ngon. Những ai là tín đồ của món Âu hay ẩm thực nước Ý thì đừng bỏ qua món này nha, rất đáng để thử. Nếu cuối tuần bạn vẫn chưa biết làm món nào thay đổi cho gia đình thì thử ngay món Lasagna này nhé, ai cũng sẽ trầm trồ kinh ngạc và thích thú cho mà xem.
Fps or rpg? Who tf thinks they're mutually exclusive to each other gaming 58 Likes 2 Comments Fagbohun Kazeem Olawale Tina Bansal Online? Neil Bell Soooo, borderlands
Bosch SHEM78Z56N 24" 800 Series Full Console Recessed Handle Dishwasher with 16 Place Settings, Flexible 3rd Rack, Speed60 Cycle and Crystal Dry (Black) Appliances Previous Next Get It On BestProducts Features: The Quietest Dishwasher Brand in the U.S. Bosch dishwashers are whisper quiet so you never have to wait until bedtime to run the dishwasher. Some of the 18 ways we approach noise reduction includes: multiple insulation layers, grindless food filtration, our EcoSil...
Melissa & Doug Baby Zoo Animals Wooden Stamp Set: 8 Stamps and 4-Color Stamp Pad Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Themed stamp sets offer a wide variety of shapes and colors to mix and match. Includes 8 assorted stamps and a four-color inkpad Bright colors Washable ink Stamping encourages fine motor skills, creative expression and basic storytelling. WARNING: Choking Hazard - Small pa...
Comments
Post a Comment