Cách Làm Thịt Kho Củ Cải Mặn Ngon Miệng Đưa Cơm

Other

Cách Làm Thịt Kho Củ Cải Mặn Ngon Miệng Đưa Cơm

•  Ngày 24 tháng 12 năm 2021
 
•  bởi NGUYEN THI HUONG DUONG
 
 
•  13 Likes
 
•  61 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  55 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Chất mặn và vị ngọt, thơm đặc trưng của củ cải mặn làm cho món thịt ba chỉ càng trở nên hấp dẫn bội phần, ăn không lo ngán. Thật tuyệt khi thưởng thức món thịt kho củ cải này trong những ngày mưa lạnh.

  Thành Phần

100 Gr Củ cải muối

300 Gr Thịt ba chỉ

2 Nhánh Hành lá

1 Muỗng cà phê Hành tím băm

1 Muỗng canh Đường trắng

1 Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Bột ngọt

1 Muỗng canh Nước mắm

2 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Củ cải muối
• Thịt ba chỉ

Công Thức

Thịt heo rửa sạch, cắt nhỏ, ướp với hành tím băm, đầu hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê bột ngọt và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 20-30 phút.

Củ cải muối ngâm nước khoảng 15-20 phút rồi vớt ra xả và vắt nhiều lần với nước sạch.

Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào đảo đều tay. Khi thịt cháy cạnh thì cho 1 muỗng canh đường vào. Tiếp tục đảo đều cho đường tan vào bám vào thịt thì thêm củ cải vào. Đảo thêm 5 phút thì thêm 1/2 chén nước lọc vào, đun đến khi cạn thì thêm hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều và tắt bếp.

Cho thịt kho củ cải ra đĩa và dùng với cơm nóng.

• • thịt ba chỉ kho
  • thịt kho củ cải
  • thịt kho cải muối
  • thịt ba chỉ kho cải
  • ba chỉ kho củ cải mặn
  • công thức thịt kho củ cải mặn